Terugblik: Meal to Mind – De Kracht van Darmgezondheid

AGC Nieuws – 21-2-2025

Op 13 februari 2025 vond Meal to Mind: The Transformative Power of Gut Health plaats in de Koningszaal van ARTIS, met bijna 170 aanwezigen. De avond stond in het teken van de relatie tussen voeding, het microbioom en (mentale) gezondheid, en hoe we deze kennis kunnen vertalen naar zowel publieke gezondheid als het dagelijks leven.

Met een boeiende keynote van Kristina Campbell, diepgaande panelgesprekken en veel interactie met het publiek, werd het een avond vol nieuwe perspectieven en praktische inzichten. Daarnaast viel de proeverij van FIGA Kombucha & Baking Lab goed in de smaak, letterlijk en figuurlijk!

Bekijk hieronder de visuele samenvatting en een selectie van foto’s van de avond!

Keynote: De diet-gut-brain axis onder de loep

Kristina Campbell, science writer & communicator, trapte de avond af met de nieuwste wetenschappelijke inzichten over de diet-gut-brain axis. Ze ging in op:

  •  Hoe het microbioom onze hersengezondheid beïnvloedt
  •  Welke voeding een positieve rol speelt
  •  Hoe wetenschap en praktijk dichter bij elkaar kunnen komen

Panel 1: Publieke gezondheid en preventie – hoe integreren we darmgezondheid?

Het eerste panel bouwde voort op Kristina’s inzichten en richtte zich op hoe we darmgezondheid kunnen integreren in publieke gezondheidsprogramma’s en preventieve zorg. Vragen die aan bod kwamen:

  • Wat kunnen individuen doen om hun darmgezondheid te ondersteunen?
  • Welke rol hebben overheden en gezondheidszorgprofessionals hierin?
  • Hoe zorgen we voor bredere toegang tot gezonde voeding en kennis?

Panelleden:
Kristina Campbell | Science writer & microbiome expert
Arnoud Verhoeff | GGD, Sarphati Institute
Zuzanna Zielinska | Harvest Care, Environmental nutritionist
Sahar el Aidy | UvA, initiatiefnemer van het event

Belangrijkste inzichten:

  1. Darmgezondheid moet een vast onderdeel worden van publieke gezondheidsprogramma’s.
  2. Voeding als preventie wordt nog te weinig erkend in de reguliere gezondheidszorg.
  3. Mensen hebben concrete, haalbare richtlijnen nodig—er is veel misinformatie.

Panel 2: Wanneer darmgezondheid verstoord is – impact en toegankelijkheid

Het tweede panel bracht ervaringsdeskundigen en experts samen om te bespreken wat er gebeurt als de darmgezondheid ontregeld raakt, en hoe dat het dagelijks leven beïnvloedt.
Vragen die centraal stonden:

  • Hoe beïnvloedt een verstoorde darmgezondheid sociale interacties, werk en welzijn?
  • Welke barrières ervaren mensen bij het krijgen van de juiste zorg?
  • Hoe kunnen we de toegankelijkheid van behandelingen en kennis verbeteren?

Panelleden:
Anja Lok | AUMC, psychiater en psycholoog, link naar darmgezondheid 
Gerard van der Zwart | Ervaringsdeskundigen
Mirte Versloot | Ervaringsdeskundigen
Rachel Lubbers | Ervaringsdeskundigen

Belangrijkste inzichten:

  • Er is te weinig erkenning voor de sociale en mentale impact van darmproblemen.
  • Toegang tot goede voeding en zorg is niet voor iedereen vanzelfsprekend.
  • Er zijn concrete stappen nodig om ondersteuning en voorlichting te verbeteren. Het is ook een positieve boodschap dat je zelf ergens iets aan kan doen!

Blik op de toekomst – Hoe nu verder?

Deze avond smaakte naar meer. Bijvoorbeeld het project Microbiome Restaurant van Polymorf! De inzichten uit Meal to Mind laten zien dat het microbioom een sleutelrol speelt in onze gezondheid, en dat er nog veel werk te doen is om deze kennis breed toegankelijk te maken.

We blijven werken aan dit thema en kijken uit naar vervolgsessies en samenwerkingen. Wil je op de hoogte blijven? Schrijf je in voor updates of laat ons weten hoe jij wilt bijdragen!